تزئین رنگینک سفره های افطار 2







طرز تهیه ترافل خرما مجلسی
مواد لازم برای تهیه ترافل خرما
- 200 گرم خرما
- 50 گرم گردو
- 1 قاشق چایخوری پودر دارچین
- خلال پسته، خلال بادام و پودر نارگیل برای تزیین

مراحل تهیه ترافل خرما
ابتدا هسته خرماهارو در آورده و پوستشون رو هم میکنیم.

دارچین رو به خرما اضافه میکنیم.

حالا گردو هارو خورد کرده و به بقیه مواد اضافه میکنیم. اینکه گردو ها در چه حدی خورد شده باشن سلیقه ایه من شخصا دوست دارم گردوها خیلی ریز نباشن و زیر دندون بیان.

همه مواد رو با دست ورز میدیم تا شبیه خمیر منسجم بشن.

حالا کمی از مخلوط برداشته و با دست به شکل گلوله های کوچیک درشون میاریم.

گلوله هارو داخل خلال پسته، خلال بادوم و پودر نارگیل میغلتونیم.

در نهایت ترافل هارو داخل کپسول میذاریمشون.

این ترافل هارو میتونین داخل ظرف در بسته به مدت طولانی نگهشون دارین و همراه چای یا به تنهایی سرو کنین … نوش جان.
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی

تزئین رنگینک سفره های افطار 2 

