سُــــــفره خونــــــه

سلام ودرود خدمت دوستای نازم خوبین؟ در خدمتتون هستم با توضیح تزیین نان و پنیر اول طرح رو ریختم و مواد لازم رو تهیه کردم: نان به مقدار لازم تربچه ریحان پنیر خامه ای پودر گل محمدی ** 1-ریحون ها رو شستم و گذاشتم روی پارچه مخصوص سبزیجات تا ابش کشیده بشه 2-آماده کردن گل های رز تربچه ای: تربچه ها رو خوب شستم و طبق این فیلم اموزشی از خانم حداد ها به صورت رز در آوردم با چاقوی معمولی اشپزخونه ابتدا به صورت زیر دور تا دور تربچه رو برش میزنیم بعد از اون یک دور پشت گلبرگ ها رو با چاقو میبریم در مرحله بعد بین هر دو گلبرگ اول یه گلبرگ میزنیم و دقیقا همین مراحل تکرار میشه تا به مرکز برسیم چند تا که کار ...

این لقمه ها با نون تست گزینه مناسبی برای افطار و عصرانه یا حتی میان وعده بچه ها میتونه باشه، فکر میکنم تا حالا متوجه شده باشید که من در سایت سعی نمیکنم با مواد و وسایلی که دسترسیش برای همه مقدور نیست آشپزی کنم، مگر در موارد خاص. این تزیین برای لقمه رو هم برای این گذاشتم که ببینید با ساده ترین مواد مثل خیار و گوجه هم میشه سفره هامون رو خوشگل و جذاب کنیم، پس همین حالا میتونید دست بکار بشید و این لقمه های خوشمزه و مقوی رو برای افطارتون درست کنید. مواد لازم (برای 5 تا لقمه)   نان تست ده عدد پنیر (از هر نوع پنیری که برای صبحانه استفاده میکنید میتونید برای این هم استفاده کنید مثل پنیر تبریز یا لیقوان، پنیر سفید صب...

  مطالب مرتبط: تزیین شیربرنج مجلسی 1 تزئین شیربرنج زعفرونی 2    پیش غذایی خوشمزه برای سفره های افطار شما! ماه رمضان مبارک! ...

    مطالب مرتبط: تزیین شیربرنج مجلسی 1 تزئین شیربرنج زعفرونی 2 تزئین شیربرنج زعفرونی 3  پیش غذایی خوشمزه برای سفره های افطار شما! ماه رمضان مبارک! ...

  مطالب مرتبط: تزیین شیربرنج مجلسی 1 تزئین شیربرنج زعفرونی 2 تزئین شیربرنج زعفرونی 3  پیش غذایی خوشمزه برای سفره های افطار شما! ماه رمضان مبارک! تزیین شیربرنج , مواد لازم برنج 2 لیوان شير 8 لیوان شکر 1 لیوان گلاب نصف لیوان خامه نصف لیوان طرز تهیه شیر برنج طرز تهیه : برنج را از شب قبل در کمی آب خیس کنید ، در قابلمه مناسبی برنج را همراه با 3 لیوان آب روی حرارت متوسط بپزید تا برنج نرم شود و حدود نصف لیوان از آب باقی بماند. سپس شیر را به برنج اضافه کنید و صبر کنید تا برنج کاملا باز شده و مغز پخت شود ؛ پس از اینکه دانه های برنج کامل...

رمضان مبارک   ...

ماه رمضان مبارک اگه مطلب خوبی بود، سر سفره های افطارتون ما رو هم دعا کنید.   مطالب مرتبط: تزیین رنگینک سفره افطار 1 تزئین رنگینک سفره های افطار 2 تزیین رنگینک سفره افطار 3     ...

رنگینک رمضان 93 طرح بته جغه و ترمه کنجدی رنگینک رمضان 93 طرح بته جغه و ترمه با خلال پسته و بادام مواد لازم: ارد 2 پیمانه کره150 گرم( میتونید نصف کره ،نصف روغن مایع استفاده کنید) پودر قند 2 ق غ هل 1/2ق م دارچین 1/2ق چ خرما به مقدار لازم گردو به مقدار لازم پودر قند  دلخواه برای تزیین پودر پسته دلخواه برای تزیین طرز تهیه: ابتدا خرما ها رو شسته دانه اش رو دربیارید وبا گردو پرکنید  بعد ارد رو تو تابه ریخته با حرات ملایم تفت دهیدفقط مواظب باشید تغییر رنگ ندهد سپس با کره م...

طرز تهیه ترافل خرما مجلسی مواد لازم برای تهیه ترافل خرما 200 گرم خرما 50 گرم گردو 1 قاشق چایخوری پودر دارچین خلال پسته، خلال بادام و پودر نارگیل برای تزیین مراحل تهیه ترافل خرما ابتدا هسته خرماهارو در آورده و پوستشون رو هم میکنیم. دارچین رو به خرما اضافه میکنیم. حالا گردو هارو خورد کرده و به بقیه مواد اضافه میکنیم. اینکه گردو ها در چه حدی خورد شده باشن سلیقه ایه من شخصا دوست دارم گردوها خیلی ریز نباشن و زیر دندون بیان. همه مواد رو با دست ورز میدیم تا شبیه خمیر منسجم بشن. حالا کمی از مخلوط برداشته و با دست به شکل گلوله های کوچیک درشون میاری...

سلام به همگی حلول ماه مبارک رمضان رو تبریک میگم. از امروز قصد داریم تزیینات متفاوت و زیبایی از سفره افطار رو جمع آوری کنیم اینجا تا بتونیم ایده بگیریم و سفره های زیبایی داشته باشیم! با ما باشید. برای تهیه رنگینک مثل تهیه حلوا اقدام می‌کنیم. آرد را درون تابه می‌ریزیم و روی حرارت کم قرار می‌دهیم تا رنگ و بوی آن تغییر کند، سپس آن را از روی حرارت برمی‌داریم. بعد از تفت دادن آرد پودر قند، هل و زنجبیل را با هم ترکیب کنید و یک‌بار آنها را از الک عبور دهید تا پودری کاملا نرم و یکدست به دست آید. سپس پودر به دست آمده و كره را به آرد اضافه کرده و به خوبی هم بزنید. سپس برای تهیه مواد میانی رنگینک سراغ خرما ه...