شیربرنج - دسر ایرانی
بابایی سرماخورده بود امروز... منم تصمیم گرفتم شام شیربرنج درست کنم و اینم آموزشش عزیز دلم: مواد لازم برای دو نفر: برنج (نصف لیوان) آب(به مقدار مورد نیاز) شیر(2.5 لیوان) نمک (خیلی کم) شکر (به میزان دلخواه) زیره و خلال پسته (برای تزیین) خامه و گلاب (به دلخواه) طرز تهیه: برنج را خوب شسته و 2 ساعت میزاریم خيس بخوره، تا برنج خوب پخته و لعاب بهتري بدهد . سپس آب برنج را از صافي رده كرده و با 4 ليوان آب و یه ذره ی کوچولو نمک روي شعله ملايم كمي میپزيم . گلم من بار اول بود درست میکردم! عزیزجان گفتن برنج رو که نصف لیوان ریختی... بعدش 4 تا لیوان آب بریز تا به اصط...